Pierogi z kapustą i kaszą perłową

KOLOROWE NUTKI pod okiem babć uczyły się lepić pierogi. Wyszły przepyszne. 

Składniki

•  500 g kiszonej kapusty
• 150 g kaszy perłowej
• duża cebula
• sól  do (smaku)
• pieprz czarny do (smaku)

• 500 g mąki typ 500
• szklanka gorącej wody 
• łyżeczka soli morskiej
• jajko
• 3 łyżki oleju